Vous noterez sur la photo de l'étape 2 que c'est un potimarron vert qui est utilisé, mais un potimarron classique ou même un potiron ira très bien (attention quand même, un potiron il faut l'éplucher).
Les proportions données (1 potimarron, 1 céleri, 1 oignon) sont très indicatives, n'hésitez pas à adapter.