Compote coings-pommes (Version en diaporama)

Compote coings-pommes : Photo de l'étape 26

Étape 9/9 : 3 min.

Laissez refroidir avant de mettre en bocaux.

Remarques

Vous pouvez faire varier le rapport, initialement de moitié-moitié, entre pommes et coings dans la recette, selon que vous voulez augmenter un gout plus que l'autre.

Si vous voulez avoir une compote très lisse, vous pouvez passer les morceaux de coings une fois cuits au moulin à légumes grille fine, juste avant l'étape 5, un peu comme dans la recette de la pâte de coings.

Retour à la recette classique

Retourner en début de page