Marmite de Taos (Version en diaporama)

Marmite de Taos : Photo de l'étape 26

Généralités :

Une marmite de Taos (ville du Nouveau-Mexique) c'est une sorte de ragout de légumes et viandes, cuits longtemps ensemble à petit feu, et servi avec de la polenta de maïs.

C'est un peu long à préparer, et à cuire, mais ça se réchauffe très bien.

Retour à la recette classique

Retourner en début de page