1 poireau
1 oignon
300 g de navets
300 g de pommes de terre
500 g de potimarron
400 g de viande de bœuf
400 g de filet de poulet
4 cuillères à soupe d'huile
4 cuillères à soupe d'huile
4 cuillères à soupe d'épices à chili
2 litres d'eau
70 g de concentré de tomate
2 cubes de bouillon de bœuf
800 g de polenta
sel
poivre| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 730 ANC=280 % | 860 ANC=80 % | 1 140 ANC=170 % | 4 310 ANC=220 % | 18 040 ANC : 220 % |
| Pour 100 g | 10 ANC=5 % | 20 ANC=2 % | 20 ANC=3 % | 80 ANC=4 % | 340 ANC : 4 % |
| Par personne | 70 ANC=30 % | 90 ANC=8 % | 110 ANC=20 % | 430 ANC=20 % | 1 800 ANC : 20 % |
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Les 6 commentaires déjà postés sur cette recette :
@Thérèse : à‰tape 8.
C'est pour ça que j'indique à l'étape 5 "dans une grande casserole ou cocotte", mais je ne parle pas de cuisson sous pression. J'ai précisé néanmoins.