Tourte rustique (Version en diaporama)
Étape 6/15 : 2 min.
Préparez puis hachez finement 1 oignon.Dans la même casserole, toujours sur feu vif, versez 4 cuillères à soupe d'huile d'olive et quand elle est bien chaude ajoutez l'oignon haché.
Salez et poivrez et faites cuire 1 minute, sans coloration.