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Lingot brioché aux fruits (Version en diaporama)
Étape 10/13 : 2 min.
Préchauffez votre four à 180°C (360°F).Couvrez votre moule, soit avec son couvercle si il en a un, soit avec une plaque à pâtisserie posée à l'envers dessus et bloquée par un poids quelconque qui puisse aller au four.
On fait cela pour obtenir un beau lingot, bien plat sur le dessus.