Lingot brioché aux fruits (Version en diaporama)
Étape 13/13 :
Le lingot se déguste tout seul, mais il peut aussi être servi à l'assiette avec une crème anglaise ou une boule de glace à la vanille par exemple.Remarques
Les proportions initiales, 400 g de pâte à brioche répartie en 4 pâtons de 100 g, valent pour un moule de 2000 cm3 (26x10x10cm). Pensez a adapter vos valeurs si le votre est plus petit.Vous pouvez décliner cette recette avec tous les autres fruits secs de votre choix.