Moules farcies au beurre d'escargot (Version en diaporama)
Étape 1/6 : 3 min.
Faites cuire les moules, une fois nettoyées et lavées, dans un fond d'eau bouillante, 1 ou 2 minutes, le temps qu'elles s'ouvrent.Vous pouvez aussi, pour un gout plus délicat, les faire cuire en moules marinières.
Décortiquez les.