Pain de mie "Psychédélique" (Version en diaporama)

Pain de mie "Psychédélique" : Photo de l'étape 26

Étape 8/14 : 4 min.

Étalez le pâton noir (encre de seiche) à la même taille que le jaune.

Mouillez légèrement, au pinceau, le dessus du pâton jaune, puis celui du pâton noir, pour favoriser la soudure entre eux.

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