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Salade d'endives à la Comtoise (Version en diaporama)
Étape 7/7 : 3 min.
Versez les lardons et leur gras de cuisson sur les endives, ajoutez les dés de Comté, le persil haché et 5 cuillères à soupe de sauce vinaigrette.Mélangez bien, c'est prêt.
Remarques
Si vous n'avez pas de Comté, utilisez du gruyère ou un fromage du même genre à la place.L'utilisation du gras de cuisson des lardons n'est pas obligatoire, vous pouvez bien sur l'écarter, mais ce sera moins gouteux.
Si vos lardons ne sont pas fumés, ce n'est pas grave, mais si vous le pouvez prenez en, esprit "Comtois" oblige