Moelleux au pamplemousse (Version en diaporama)
Étape 1/12 : 5 min.
Zestez 1 pamplemousse dans 200 g de sucre en poudre.Mélangez bien, puis filmez et laissez reposer au moins une heure, de façon à que le sucre s'imprègne bien des saveurs de pamplemousse.
Note : Vous pouvez préparer ce sucre la veille, ce sera encore meilleur. Vous pouvez également zester un citron vert en plus du pamplemousse pour un gout plus "agrumes".