200 g de sucre en poudre
1 pamplemousse
90 g de beurre noisette
200 g d'œuf ( Comment faire pour... )
50 g de crème fraiche
100 g de farine
2 g de levure chimique
20 g d'Écorces de pamplemousse confites (facultatif)
10 g de Sucre perlé (facultatif)| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 40 ANC=20 % | 430 ANC=40 % | 130 ANC=20 % | 2 460 ANC=120 % | 10 310 ANC : 120 % |
| Pour 100 g | 4 ANC=2 % | 40 ANC=4 % | 10 ANC=2 % | 250 ANC=10 % | 1 050 ANC : 10 % |
| Par pièce | 1 ANC=0 % | 10 ANC=1 % | 3 ANC=0 % | 60 ANC=3 % | 260 ANC : 3 % |
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