Enchiladas (Version en diaporama)
Étape 12/12 : 20 min.
...pour 20 minutes environ, en finissant si nécessaire par un coup de grill.Remarques
Pour une saveur un peu plus relevée, ajoutez dans la garniture un peu de tabasco ou de piment.Vous pouvez remplacer la viande hachée de bœuf, par une autre viande de votre choix, du poulet par exemple.
Avant cuisson, les enchiladas se congèlent très bien, de préférence individuellement, c'est à dire posée sur une plaque à pâtisserie, et une fois congelées, on peut les mettre en sac ou en plat.