Lexique de cuisine : "Faire suer au beurre"


Faire suer au beurre

Cuire brièvement dans un peu de beurre des légumes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement transparents.

Exemple : "Faites suer au beurre les oignons hachés."
Faire suer au beurre
1 046 080 653.5/5 pour 83 notations
Noter cette page :

Dernière mise à jour : Le 11 Novembre 2019

Poster votre commentaire ou une question

I am not a leaving thing

Vos 65 commentaires ou questions sur cette page

Retourner en début de page