Liste des recettes avec Queues de langouste : 1 recettes (sans viande)

Langoustes Thermidor

Pour cette célèbre recette on cuit d'abord les langoustes au court-bouillon, on les décortique et coupe la chair en petits morceaux. La chair est ensuite cuite à la crème et alcools, et enfin mise à gratiner au four.
22 Janvier 2012154 K 64.1 35 min.