Liste des recettes avec Crémeux à la clémentine : 1 recettes (sans viande)

Liste des recettes avec Crémeux à la clémentine
Entremet clémentines et châtaignes
Entremet clémentines et châtaignes
Pour ce bel entremet, on pose un disque de crémeux à la clémentine sur un biscuit dacquoise à la châtaigne. On utilisera la technique de l'insert pris au froid pour cette recette, et obtenir ainsi facilement un très beau dessert.
25 Janvier 202315 K3.7 14 heures 60 min.

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