Ma cuisine facile




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    Posté par jh le 16 octobre 2023 à 17h54 no 109
  • J ai été désabonné par erreur, je voudrais me réabonner comment dois-je faire
    Posté par mjbren le 16 octobre 2023 à 14h57 no 108
  • Bonjour Françoise,
    Merci de venir sur mon site, j'espère que ce que j'ai raconté à l'antenne vous a plu.
    Posté par jh le 22 juin 2023 à 08h21 no 107
  • Bonjour Je viens de vous entendre sur Breizh Izel, raison pour laquelle je me connecte
    Posté par Françoise le 6 juin 2023 à 10h48 no 106
  • Très bien
    Posté par Anonyme le 31 mai 2023 à 16h30 no 105
  • Bonjour,
    Merci pour vos explications.
    j'ai réagi dans la précipitation. J'aurai du prendre le temps de la réflexion.
    Pour mon cahier je vais essayer de le reconstituer au fil des jours.
    Posté par Pasdégourdi le 13 février 2023 à 10h42 no 104
  • Bonjour,
    Quand vous répondez juste "spam ???" à un message reçu, il n'est pas évident de savoir que c'est une question posée, d'où le traitement par le script (plutôt que par moi) et la suppression.
    Il aurait fallu une phase classique genre "c'est normal cette adresse d'émission, ce ne n'est pas du spam ?", ça aurait déclenché un autre traitement.
    J'ai bien compris votre interrogation concernant votre ancien cahier, mais c'est trop tard.
    Non vous n'avez pas de réponse d'un ROBOT comme vous dites, c'est moi qui suis en train de le faire, et pour votre suppression, c'est juste un script, qui fait ce pourquoi il a été écrit.
    Posté par jh le 13 février 2023 à 08h20 no 103
  • Bonjour,
    Je viens de recevoir un E_mail m'envoyant sur "Mon cahier de recette" (avec une recette ajoutée ce matin pour test)
    Dans mon précédent commentaire je parlais de mon cahier de recette d'avant la suppression de mon compte qui contenait plusieurs dizaines de recettes !
    J'espère une réponse qui ne vient pas d'un ROBOT !
    Posté par Pasdégourdi le 12 février 2023 à 19h42 no 102
  • Bonjour,
    Dans le champ Expéditeur de L'E-mail il y avait : laposte.net cela m'a fait pensé à un SPAM
    Dans ma réponse j'ai écrit SPAM avec plusieurs (? ? ?) , c'était donc une question !
    Je n'ai donc toujours pas la réponse à ma question : est ce que cet E-mail provient bien de vos serveurs avec comme nom dans l'adresse " laposte.net" et en plus . . . j'ai perdu mon cahier de recettes !
    Merci pour la réponse à mon commentaire du12 Février 2023 12 h 42 (n° 99)
    Posté par Anonyme le 12 février 2023 à 19h30 no 101
  • Bonjour,
    Oui, mais quand vous répondez "SPAM?" à une message de nouvelle recette, sans autre texte, le script de surveillance des e-mails interprète ça comme une demande de suppression de votre compte.
    Posté par jh le 12 février 2023 à 18h55 no 100
  • Bonjour,
    suite à la suppression de mon abonnement que je n'avais pas demandé, j'ai du me réinscrire mais mon cahier de recette a disparu ! (0 recette) ?
    Posté par Pasdégourdi le 12 février 2023 à 12h42 no 99
  • Bonjour,C'est la recherche fine, ici : https://cuisine-facile.com/rechercher-dans-les-recettes.php.
    Posté par jh le 27 décembre 2022 à 08h16 no 98
  • Bonjour. Je viens de faire découvrir votre site à mon frère qui voudrait se lancer dans la cuisine. Or, il est allergique aux oignons & échalottes. Je me souviens qu'il était possible de sélectionner des recettes AVEC ou SANS tel ou tel composant. Malheureusement, je ne trouve plus cette fonction de SANS. Pourriez-vous me rappeler où cela se trouve-t-il sur votre site. Un tout grand merci à vous et encore bravo pour votre travail.
    Ulysse
    Posté par Ulysse le 26 décembre 2022 à 13h56 no 97
  • Non, désolé je n'ai pas de recette de ris de veau, je dois vous avouer que je n'aime pas tellement ça.
    Posté par jh le 3 décembre 2022 à 18h14 no 96
  • Site au top de part les explications. Auriez-vous une recette avec ris de veau svp
    Posté par Anonyme le 3 décembre 2022 à 09h11 no 95
  • Merci pour ces suggestions, c'est vrai que les diamètres des moules ou cercles n'étaient pas bien renseigné "au début", mais je fais attention a l'indiquer systématiquement depuis un bon moment.
    Pour les madeleines pour 4 personnes, c'était une erreur je viens de la corriger.
    Bonne journée.
    Posté par jh le 18 novembre 2022 à 05h38 no 94
  • Site que je viens de découvrir et que j’ai pu partiellement parcourir ,je me suis principalement intéressé à la pâtisserie viennoiserie.Je trouve les recettes claires et bien documentée, néanmoins j’aurai une suggestion à vous soumettre bien souvent les diamètres des cercles ,hauteur des moules ou dimensions des contenants ne sont pas indiquées ou les quantités de pièces réalisées (exp madeleines pour 4 pers?)Si l’on avait une idée des volumes concernés il nous serait plus facile d’adapter les quantités de chaque ingrédient (règle de 3)adaptées à nos propres contenants.Un grand merci pour tout ce travail réalisé.
    Posté par plouvier.patrick2@orange.fr le 14 novembre 2022 à 17h18 no 93
  • Je ne peux plus me connecter.que faire pour modifier mon mot de passe?
    Posté par DIDIER le 18 octobre 2022 à 17h11 no 92
  • Bonsoir je suis trés ravi je pense que je vais beaucoup apprendre
    Posté par Aboulaye le 8 aout 2022 à 19h15 no 91
  • Oui, merci de le signaler, c'est corrigé.
    Posté par jh le 13 mars 2022 à 15h06 no 90
  • Dans le blog sur les crèmes, je pense qu'il y a une erreur en 7), la description de la crème d'amandes correspond à la crème frangipane.
    Posté par Daniel C le 12 mars 2022 à 20h22 no 89
  • Je suis cuisinier
    Posté par Siddy Diallo le 27 février 2022 à 16h10 no 88
  • Bonsoir je viens de faire la recette et parfait merci
    Posté par Bamba youssouf le 20 février 2022 à 22h07 no 87
  • Bonjour,
    Il y en a déjà un, sur toutes les recettes...
    Posté par jh le 11 décembre 2021 à 22h22 no 86
  • Bonjour,
    un icône "imprimer" la recette" serait le bienvenu: pensez-vous que cela est envisageable ?
    merci d'avance, Cordialement
    Posté par Mylène le 11 décembre 2021 à 12h09 no 85
  • Super
    Posté par Anonyme le 26 juin 2021 à 17h29 no 84
  • Salut, votre recettes sont vraiment appréciables je vais essayé.
    Merci.
    Posté par Jupsy le 20 juin 2021 à 01h18 no 83
  • Salut a vous comment vous allez
    Posté par Fidel le 4 juin 2021 à 05h16 no 82
  • Très cool les recettes. C'est une aubaine pour moi pour encore apprendre. Super
    Posté par Justin le 22 mai 2021 à 22h25 no 81
  • Merci
    Posté par Anonyme le 12 mai 2021 à 17h44 no 80
  • Merci d être parmi vous je vais tester la recette du pain
    Posté par Amélia le 8 mai 2021 à 09h29 no 79
  • CS très intéressant
    Posté par thiello le 2 mai 2021 à 23h05 no 78
  • Merci pour votre acceptation. Je me dirige plutôt vers des menus/plats sur la diète méditerranéenne ou crétois. A bientôt -
    Posté par Jos le 7 avril 2021 à 18h46 no 77
  • Bonsoir à tous,
    Je viens de tester la recette de la Brioche de Nanterre, le résultat est parfait, je la conseil.
    Merci

    Olivier
    Posté par olivier le 19 mars 2021 à 20h10 no 76
  • Parfait ! Merci pour l'accueil.
    Posté par Anonyme le 8 mars 2021 à 21h19 no 75
  • Pâte fermentée
    Posté par Anonyme le 6 mars 2021 à 11h21 no 74
  • Ok bien
    Posté par N'garé le 24 février 2021 à 23h18 no 73
  • La vue de vos Reverte sont tellement Jolie que j'ésite á y gouter maintenant.
    Posté par Beaunise le 25 janvier 2021 à 18h02 no 72
  • J'aime telman vos recette
    Posté par Eurika le 12 décembre 2020 à 23h02 no 71
  • Bonjour, merci pour l'accueil, beaucoup de recettes à tester , bonne journée
    Posté par totoche57 le 30 novembre 2020 à 10h16 no 70
  • Vos recettes sont très appréciables et mérite de s'y attarder.
    c'est un site instructif
    Posté par odile le 19 novembre 2020 à 22h28 no 69
  • Parfait et excellent
    Posté par TAHA le 4 novembre 2020 à 02h44 no 68
  • Merci pour l'accueil. Cet Site est très instructif pour nous les cuisiniers amateurs. Merci infiniment
    Posté par Mathieu le 15 octobre 2020 à 19h43 no 67
  • Super
    Posté par Kalel le 13 septembre 2020 à 21h17 no 66
  • Bonjour.
    En effet pour là recette j'y tient vraiment.
    Surtout en ces temps ci.
    Merci beaucoup

    Vanessa.
    Ce 4/7/20
    Posté par vanessa le 4 aout 2020 à 16h49 no 65
  • Merci pour toutes vos recettes
    Posté par Pierre le 16 juin 2020 à 10h11 no 64
  • Merci je recommande
    Posté par jean-michel le 27 mai 2020 à 12h27 no 63
  • Merci pour toutes vos bonnes recettes !!
    Posté par Béa le 30 avril 2020 à 23h56 no 62
  • Bonjour,

    Merci, j'y tiens beaucoup, surtout en ces moments confinés...
    Posté par jh le 27 avril 2020 à 11h52 no 61
  • Bonjour agréablement surprise par votre amabilité
    Posté par Anne Marie le 27 avril 2020 à 10h29 no 60
  • Bonjour à vous,
    Je ne connaissais pas, malheureusement, votre site.
    Très chouette, plein de choses agréables à lire et à voir !!! De plus, sans trop de "racisme", nouveautés en provenance de 'l'ouest de la France" !!! Un gros +
    Bon, j'vais faire un peu de place sur les disques durs pour ranger tout celà.
    Bon courage à toute l'équipe.
    Un futur fervent lecteur.
    Posté par Bernard912 le 19 avril 2020 à 07h36 no 59
  • Je viens de découvrir votre site. J'en suis enchantée. Merci pour l'accueil. Maintenant, je vais pouvoir m'y promener. Bonne journée.
    Posté par Catherine54 le 24 mars 2020 à 10h18 no 58
  • Merci pour se site très bien fait et instructif même pour un ancien cuisinier à la retraite
    Posté par Gilles le 28 février 2020 à 12h19 no 57
  • Bonjour il y a des joli recette sympas
    Posté par Anonyme le 30 octobre 2019 à 10h00 no 56
  • Il y a un option de menu "Ma cuisine facile" avec un choix "se connecter" sur toutes les pages, ce n'est peut-être pas suffisant ou pas assez visible ?
    Vous aviez quoi en tête ? Plutôt un bouton (par exemple) à coté du champ de recherche ou quelque chose d'autre ?
    Posté par jh le 5 avril 2019 à 08h25 no 55
  • Super page...claire et brillante. Facile a lire. ET les recettes toujours appétissantes et facile. Merci.
    Mais j'aurai + aime d'avoir la page d'accueil et "me connecter" en haut du site. Je trouve cela +facile.
    Amicalement Gigi
    Posté par Gigi le 1 avril 2019 à 00h48 no 54
  • Non
    Posté par jh le 30 janvier 2019 à 08h27 no 53
  • Le beurre clarifié est-il moins calorique que le beurre normal?
    Posté par oriane15 le 29 janvier 2019 à 19h54 no 52
  • Bonjour et bonne année à vous tous . Merci pour toutes vos belles recettes . Je trouve vos pages très explicites et très claires . Merci du fond du coeur .
    Posté par Caroline le 10 janvier 2019 à 10h16 no 51
  • Merci pour la réponse rapide.
    Je pense avoir compris que c'est la page, sans mon cahier de recettes, qui a été consultée (actuellement 75 249 fois) par l'ensemble des personnes qui ont un cahier de recettes !
    Si oui, c'est la réponse à mes interrogations.
    Posté par PASDEGOURDI le 30 mars 2018 à 12h55 no 50
  • Bonjour,
    Pas d'inquiétude, les chiffres annoncés et la notation sont liés à la page elle même, pas à votre cahier de recette qui est bien comme vous le désirez personnel et public ou privé.
    Pour être plus précis, ça veut dire que tous ceux qui ont un cahier de recette, l'ont consulté en tout 72 225 fois, et que la page est notée (globalement) 4.5/5.
    Dites moi si je ne suis pas clair ?
    Posté par jh le 30 mars 2018 à 12h09 no 49
  • Bonjour,
    Je ne comprends pas ceci : "75 225 fois 47commentaires note : 4.5 / 5" en tête de mon cahier de recette. Contrairement à ce dont je me souvenais la case Privé est cochée.
    Je ne suis pas opposé à ce qu'il soit consulté publiquement (sauf les informations personnelles bien évidement). Mais ce n'est pas possible puisque je dois cocher la case Public et seulement à qui je l'envoie.
    Est ce que mes consultations sont comptabilisées ou pas ? (Je doute l'avoir consulté plus de 75000 fois)
    Posté par PASDEGOURDI le 30 mars 2018 à 10h11 no 48
  • Votre site me plaît grâce à son attrayante présentation et aussi pour son contenu, les recettes. Merci et Meilleurs Voeux.
    Posté par Pierres le 2 janvier 2018 à 20h23 no 47
  • C'est un plaisir pour moi de faire partie et d'avoir un cahier de recettes pour moi
    Posté par Cendrexe le 14 novembre 2017 à 11h20 no 46
  • Bonjour Je suis Farah je vis en Haiti en Amerique central Dans les Grande Antilles je voulais savoir comment prepare une piňa colada
    P.s. merci
    Posté par farah le 30 juillet 2017 à 06h51 no 45
  • Nicol.... je fais ma pate a brioche ,avec les ingredients indiques, +levure de boulager uniquement delayee dans du lait tiedit... ensuite je la roule en boule et je la couvre d'un linge propre et mets sur une tablette de radiateur ,une fois bien gonflee je rentre au doigt quelques fruits confits de la drome et j,enfourne regalez vous en rajoutan des grains de sucre
    Posté par Nicole le 6 janvier 2017 à 22h22 no 44
  • Bonjour,
    Sans doute que l'ajout d'ingrédients perturbe un peu la structure de la pâte, elle est moins "en boule" et donc le réseau de gluten se développe un peu moins bien.
    Posté par jh le 3 janvier 2017 à 16h10 no 43
  • Bonjour -
    pouvez-vous m'expliquer pourquoi ma pâte a brioche monte moins vite avec le même temps que j'utilise lorsque je mets des ingrédients dedans (des noix ou amandes etc) je n'est pas la moindre idée - merci -
    Posté par claudie le 3 janvier 2017 à 13h54 no 42
  • Bonjour,
    Dans quelle recette ?
    Posté par jh le 11 décembre 2016 à 09h54 no 41
  • Bonjour Puis-je utiliser du lait sans lactose ?
    Posté par Anonyme le 11 décembre 2016 à 09h46 no 40
  • Excellent facile à faire bon courage
    Posté par Moussa le 10 octobre 2016 à 10h14 no 39
  • Bonjour je suis cuisinier,j'ai découvert votre site ;ça m'aide beaucoup à avancer.
    C'est super bien
    Posté par Lolonyo le 8 septembre 2016 à 02h04 no 38
  • Salut Jean-Hugues. Ici c'est tonton Pierre. Ton site est de plus en plus beau! c'est un vrai plaisir de s'y promener. Bisous, Pierre
    Posté par Pierre le 4 aout 2016 à 16h51 no 37
  • J'ai besoin de comprendre comment on prépare de cuisine au Coco
    Posté par zafirou oumrraa le 21 juillet 2016 à 19h06 no 36
  • Bonjour, je viens de m'abonner et j'ai une question concernant la culture de cornichon. Je commence à cultiver mes cornichon, pour l'instant j'en ai seulement 1 de grosseur normal et deux qui très gros que je n'avais pas vu. Est-que je peux mettre les cornichon au frigidaire en attendant d'en avoir assez pour commencer à les préparer pour les mariner et mettre en pot ? Et que dois-je faire avec les deux gros cornichon que j'ai, est-ce qu'il sont bon à manger ?
    Posté par Joce le 18 juillet 2016 à 04h15 no 35
  • Je suis marocain j'ai besoin de savoir se qui concerne à la boulangerie des resete de base
    Posté par Abdelouahed le 3 juin 2016 à 14h46 no 34
  • Pourtant vous êtes dans la liste, la dernière recette vous a été envoyée dimanche 17/5/2015.
    Posté par jh le 20 mai 2015 à 09h57 no 33

  • je ne reçois plus vos recettes de cuisine facile ,pourriez-vous me les envoyer à
    nouveau merci à l'avance cordialement
    Posté par denise.anjard@gmail.com le 19 mai 2015 à 16h52 no 32
  • @lamia et tomate

    Oui, problème technique, mais qui est résolu à présent, vous pouvez vérifier si c'est bien ok pour vous ?

    @lamia

    Pour m'envoyer un message direct, regardez en haut de n'importe quelle page du site le lien "Contactez moi".
    Posté par jh le 3 novembre 2014 à 11h22 no 31
  • Bonjour JH moi aussi toutes mes recettes ont disparu de mon cahier de recette et comment vous envoyez un message direct merci
    Posté par lamia le 2 novembre 2014 à 12h09 no 30
  • Bonjour,

    Envoyez moi un message direct, plutôt qu'un commentaire, et indiquez moi votre adresse e-mail que je puisse fouiller dans l'historique.
    Posté par jh le 31 octobre 2014 à 16h26 no 29
  • Bonjour
    Je voudrais savoir pourquoi toutes mes recettes ont disparu de mon livre de recettes . Désormais , ne figure plus que la crème d'amandes que je viens d'y inclure ce soir .
    Merci de m'apporter une réponse .
    Posté par tomate le 30 octobre 2014 à 22h30 no 28
  • Bonjour tout le monde, à vos fourneaux et....!!!
    Posté par Alice88 le 2 juillet 2014 à 18h27 no 27
  • Moi ce que j'apprècie beaucoup ce sont les explication en photos (étapes par étapes), on comprend beaucoup mieux la recette.
    Posté par doudine le 23 mars 2014 à 12h05 no 26
  • C'est parfait ainsi!
    Posté par Anonyme le 11 novembre 2013 à 13h18 no 25
  • Bonjour JH, j'ai découvert votre site il y a quelques jours et je dois dire que j'ai été très heureux de découvrir un site remarquablement bien fait. C'est pourquoi je me suis inscrit très rapidement.Les vidéos sont d'une grande utilité,elles sont bien faites, et les explications sont parfaites.
    Toute la cuisine me passionne bien sûr,avec toutefois un intérêt particulier pour le pain. Alors je ne vais pas être déçu, je crois que je vais trouver mon bonheur.
    Félicitations pour votre travail. et à bientôt pour d'autres commentaires..
    Posté par Bernard le 6 novembre 2013 à 17h36 no 24
  • Si vous n'utilisez une autre recette que celle là, comment vous conseiller ?
    Posté par jh le 1 novembre 2013 à 14h35 no 23
  • Bonjour, j'ai cuisiner une terrine avec de l'échine de porc, du foie de porc et du jambon blanc, mis 2 œufs et autres ingrédients ! le problème c'est que en coupant une tranche elle ne reste pas entière ! Pourquoi ??? Merci pour votre réponse !
    Posté par sabine le 1 novembre 2013 à 11h24 no 22
  • Choisissez une recette de tarte dans la liste des desserts.
    Posté par jh le 12 juin 2013 à 16h10 no 21
  • Je veux faire une simple tarte d'anniversaire ! pouvez vous m'aider ??
    Posté par lejaine le 12 juin 2013 à 12h42 no 20
  • Bonjour,

    Non tout semble fonctionner normalement, je vous contacte par e-mail pour les détails.
    Quelqu'un d'autre a un/ce problème ?
    Posté par jh le 26 mars 2013 à 17h33 no 19
  • Bonjour jh,
    Depuis quelques temps, je n'arrive pas à mettre les recettes dans mon carnet de recettes. Je clique sur "ajouter cette recette " et elle ne s'ajoute pas. est-ce que je suis la seule ?
    Que faire ? Merci pour votre réponse et bonne journée.
    maman2010
    Posté par maman2010 le 26 mars 2013 à 13h54 no 18
  • Bonjour,C'est expliqué sur la page consacrée à la levure.
    Posté par jh le 17 mars 2013 à 19h15 no 17
  • Bonjour,

    Connaissez-vous l'équivalent entre levure de boulanger et levure sèche. Merci beaucoup
    Posté par Daniel le 17 mars 2013 à 18h33 no 16
  • Bonjour,

    Il y a une fonction de conversion automatique en dollars Canadien dans chaque recette.
    Posté par jh le 18 février 2012 à 10h54 no 15
  • Bonjour je suis au Québec et ici c`est de l`argent Canadian et je ne sais pas le taos de votre argent. Je croix que j`ais comprit le fonctionnement pour trouver une recette.
    Posté par Pierre le 17 février 2012 à 21h00 no 14
  • Bonjour, au premier abord le site correspond à mes attentes.
    Cordialement.
    JM
    Posté par JeanMichel92 le 27 octobre 2011 à 17h12 no 13
  • Site super bien fait.
    Posté par Gaston Lagaffe le 3 septembre 2011 à 20h38 no 12
  • Oui mais pour l'instant il faut passer par le forum;
    Je prépare un formulaire de dépôt de recette, et tout ce qui tourne autour, mais ce sera pour après les vacances.
    Posté par jh le 27 juillet 2011 à 15h09 no 11
  • Je voulais savoir si on pouvait mettre nos recettes et si oui comment faire merci et au revoir
    Posté par leti-260 le 27 juillet 2011 à 14h03 no 10

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