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Tarte briochée au comté : Étape 1
Prélevez 80 g dans les 350 g de Pâte à brioche salée.
Étalez le gros morceau en un disque de diamètre 25 cm (10 pouces).
Étalez le gros morceau en un disque de diamètre 25 cm (10 pouces).