Coq au vin : Étape 1

Préparation de la marinade

Préparez 2 carottes, coupez les en rondelles fines.

Préparez 2 échalotes, coupez les en tranches fines également.

Mettez carottes et échalote dans un saladier, salez et poivrez, ajoutez 1 Bouquet garni.