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Saint-Honoré : Étape 2
Mettez au four, recouvert d'un papier cuisson et d'une grille pour faire du poids (on fait ceci pour empêcher la pâte feuilletée de trop lever).
Vous pouvez aussi la mettre entre 2 plaques à patisserie.
Vous pouvez aussi la mettre entre 2 plaques à patisserie.