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Quiche Bretonne : Étape 2
Faites cuire 300 g de moules dans 100 ml de vin blanc sec avec 1 brin de persil.
Arrêtez la cuisson dès que les moules sont ouvertes.
Nota : Vous pouvez aussi utiliser un reste de moules marinières.
Arrêtez la cuisson dès que les moules sont ouvertes.
Nota : Vous pouvez aussi utiliser un reste de moules marinières.