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Tarte meringuée aux poires et citron vert : Étape 11
Répartissez le restant de meringue italienne sur la surface de la tarte, par dessus les poires.
Vous pouvez utilisez une poche à douille comme sur la photo, ou bien une spatule et ensuite dessiner des motifs à la fourchette sur la surface.
Vous pouvez utilisez une poche à douille comme sur la photo, ou bien une spatule et ensuite dessiner des motifs à la fourchette sur la surface.