Crèmes brûlées vanille-chocolat : Étape 11

Versez la crème froide sur la ganache pour constituer la deuxième couche.

Cuisson

Méthode 1 : Posez les plats à crème dans un plat plus grand, sur une feuille de papier (facultative), versez de l'eau bouillante autour des plats, puis enfournez