Tarte à l'oignon Mornay : Étape 12

Sortez le moule de pâte du frigo, coupez la pâte en trop sur les bords du moule, mettez une feuille de papier cuisson dans le fond puis remplissez avec des billes de céramique (ou autres).

Enfournez à 200°C (390°F) pour 20 minutes de pré-cuisson.