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Comment bien cuire des oeufs durs : Étape 14
Une autre façon de cuire, sans doute plus économique : Remplissez la casserole d'eau froide, plongez y les œufs (percés) et amenez à ébullition.
Quand l'ébullition est atteinte, couvrez, retirez du feu et laissez reposer 10 minutes.
Quand l'ébullition est atteinte, couvrez, retirez du feu et laissez reposer 10 minutes.