Ce site n’utilise que quelques cookies techniques nécessaires à son fonctionnement. En continuant à naviguer, vous acceptez leur utilisation.
En savoir plus...
En savoir plus...
Crèmes brûlées vanille-chocolat : Étape 16
Ensuite remettez la crème au frigo 30 minutes pour que le caramel durcisse et que la crème refroidisse à nouveau.
Réchauffez la quelques secondes juste avant de servir, et laissez vos invités "casser la croute" de la crème brûlée vanille-chocolat parfaite : ganache au chocolat, crème froide vanillée, croute chaude et craquante.
Réchauffez la quelques secondes juste avant de servir, et laissez vos invités "casser la croute" de la crème brûlée vanille-chocolat parfaite : ganache au chocolat, crème froide vanillée, croute chaude et craquante.