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Pâte à brioche : Étape 17
Roulez les morceaux de pâte en boule, puis posez sur une plaque à pâtisserie, couvrez les d'une feuille de plastique, et mettez au frigo, à détendre, pendant 30 minutes.
La pâte à brioche est prête a être utilisée dans votre future recette.
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