Nems au poulet : Étape 18

Et terminez de rouler pour former un cylindre aussi régulier que possible.

Pensez a bien serrer la feuille de riz sur le mélange dans vos nems, afin qu'il y ait un minimum d'air à l'intérieur, cet air peut gêner la cuisson.

Votre nem est terminé, posez le sur la plaque, et passez au suivant. Procédez ainsi avec tout le mélange.