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Pithiviers fondant : Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (360°F).
Découpez un cercle de papier cuisson du diamètre de votre moule (ici un 20 cm (8 pouces)), beurrez généreusement le moule et mettez le cercle de papier au fond.
Découpez un cercle de papier cuisson du diamètre de votre moule (ici un 20 cm (8 pouces)), beurrez généreusement le moule et mettez le cercle de papier au fond.