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Sablés fondants au chocolat : Étape 1
Séparez le blanc du jaune de 1 œuf.
Dans le bol d'un batteur, versez 85 g de sucre glace, 170 g de beurre, 15 g de cacao en poudre et 2 pincées de sel fin.
Dans le bol d'un batteur, versez 85 g de sucre glace, 170 g de beurre, 15 g de cacao en poudre et 2 pincées de sel fin.