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Coulis de cassis : Étape 1
Lavez rapidement les cassis en les passant sous l'eau, il ne faut pas les faire tremper.
Égouttez les soigneusement, puis versez les dans un moulin à légumes et tournez.
Procédez en plusieurs fois.
Égouttez les soigneusement, puis versez les dans un moulin à légumes et tournez.
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