Tarte bretonne pommes-rhubarbe : Étape 4

Pendant ce temps, étalez 300 g de pâte à sablés bretons, et découpez dedans un cercle de 20 cm (8 pouces) de diamètre en vous aidant d'un cercle à entremets de cette même taille.

Préchauffez votre four à 200°C (390°F).