Filet de poissons aux poireaux et crème moutardée : Étape 4

Dans une poêle sur feu moyen, versez 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et quand elle est bien chaude déposez les filets de poissons.

Faites les cuire de chaque coté, à votre gout, puis déposez les sur une assiette.

Nota : Ce n'est pas grave si ils se brisent ou partent en morceaux, on va ensuite les utiliser ensuite comme ça.