1 611 recettes faciles et bien expliquées, avec +66K photos et 77 vidéos

Oeufs à la coque surprise : Étape 5

zoom
Cassez 4 œufs, mais faites le de façon spéciale : il faut casser la coquille à la base (bout le plus large) pour garder une coquille aussi grande que possible.

Le mieux est d'utiliser un couteau à large lame, et de procéder comme quand on découpe un œuf à la coque (normal), en tapotant avec la lame du couteau tout autour de la coquille.

Retourner en début de page