Ce site n’utilise que quelques cookies techniques nécessaires à son fonctionnement.
En continuant à naviguer, vous acceptez leur utilisation (en savoir plus...).
En continuant à naviguer, vous acceptez leur utilisation (en savoir plus...).
Croustade de langoustines aux poireaux : Étape 6
Remplissez de lentilles (ou ce que vous utilisez pour les cuissons à blanc), et enfournez pour 15 minutes environ (surveillez bien la coloration).
Une fois cuits, sortez du four, retirez les lentilles et laisser refroidir sur une grille.
Préparez 150 g de sauce hollandaise, réservez au chaud.
Une fois cuits, sortez du four, retirez les lentilles et laisser refroidir sur une grille.
Préparez 150 g de sauce hollandaise, réservez au chaud.