Répartissez dessus, à la cuillère à soupe, la moitié de 200 g de
Sauce pesto.
N'allez pas trop près du bord, mais laissez plutôt 1 cm sans pesto (comme sur la photo).
Vous pouvez passer un coup de
pinceau trempé dans l'eau pour mouiller ce cm et faire ainsi mieux coller les galettes de pâtes entre elles.