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Frites maison : Étape 8
Étape 2 : premier bain de friture.
Faites frire les frites une première fois dans un bain d'huile bien chaude pendant 5 minutes.
Procédez en plusieurs fois si nécessaire.
Faites frire les frites une première fois dans un bain d'huile bien chaude pendant 5 minutes.
Procédez en plusieurs fois si nécessaire.