Pâté en croute : Étape 8
Passez au hachoir, grille à gros trous, l'échine de porc, le jambon, le persil, les oignons/ail et alcools de la marinade ainsi que les champignons à la crème.
Il ne doit vous rester que les viandes de poulet et veau.
Il ne doit vous rester que les viandes de poulet et veau.