Préchauffez votre four à 210°C (410°F).
Étalez 200 g de
Pâte feuilletée et découpez dedans un disque de même diamètre que la gelée de tomates (18 cm ou 7 pouces), que vous poserez sur une feuille de
papier cuisson, elle-même posée sur une
plaque à pâtisserie.