Ce site n’utilise que quelques cookies techniques nécessaires à son fonctionnement. En continuant à naviguer, vous acceptez leur utilisation. En savoir plus...
Poisson au vin blanc : Étape 10
...et faites épaissir la sauce, toujours sur feu doux, en fouettant doucement et régulièrement.
Attention à ne surtout pas faire bouillir, et a stopper la cuisson dès que la liaison est obtenue.