Chair à saucisse : Étape 3

zoom
Salez et poivrez le hachis et mélangez bien, votre chair à saucisse est prête.

Notez que on sale à 16 g de sel par kilo de viandes, si vous prenez d'autres valeurs que celles de la recette, vous pouvez utiliser ce petit calculateur :
Viandes : grammes

Retourner en début de page