Basilic


Basilic
C'est une plante dont on utilise que les feuilles, au gout très marqué.
28 K 4.6/5 (18 avis)
Noter cette page :
La commenter Envoyer par e-mail à un(e) ami(e) Suivre cette page Retourner à la page précédente
Dernière mise à jour : Le 5 Septembre 2024

Utilisation

basilic

Prélevez des feuilles sur les tiges.

feuilles de basilic

Vous pouvez utiliser les feuilles directement, entières ou ciselées.

Conservation

Le basilic peut se conserver congelé.

Remarques

Il existe de multiples variétés de basilic aux gouts et aux couleurs assez différents.

La recette emblématique du basilic est la sauce pesto.

Retourner en début de page


Autres pages que vous pourriez également apprécier
Un tableau de Mendeleiev en 3 dimensions
Un tableau de Mendeleiev en 3 dimensions
C'est une vieille idée que je trainais depuis des années : faire un tableau de la classification des éléments de Mendeleïev (qui m'a toujours fasciné) en 3 dimensions où dans chaque case, on retrouve au moins quelques atomes de l'élément concerné.
24 Aout 2024206 K 83.6
Cerfeuil
Cerfeuil
Le cerfeuil ressemble beaucoup d'aspect au persil plat, mais ses feuilles sont plus petites, et son gout (délicat) est très différent, parfois avec une légère note de réglisse.
29 Aout 202332 K4.4
D'autres sites autour de la cuisine
D'autres sites autour de la cuisine
Liste de mes autres sites favoris.
29 Aout 2023201 K 33.9
Faire son pain
Faire son pain
Vous trouverez sur ce site toute une série de recettes de pain et de viennoiseries, mais avant de vous lancer vous souhaitez peut-être en savoir plus sur le sujet, obtenir quelques conseils, connaitre des astuces, savoir quelles sont les principales erreurs des débutant-e-s ? Dans ce cas cette...
22 Aout 2024569 K 2213.9
Les farines
Les farines
Qu'est-ce c'est que de la farine ? Eh bien disons que dans le principe, on prend du blé en grains, on le passe dans un moulin qui l'écrase, et on obtient alors une poudre blanche, c'est de la farine... En pratique, et de nos jours, c'est nettement plus compliqué que ça. Tout d'abord il convient...
3 Juin 2024736 K 1783.6

Poster un commentaire ou une question sur cette recette
Posté par :
I am not a leaving thing

Suivre cette page
Si cette page vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la page est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette page.
I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.

Retourner en début de page