Généralités
C'est une plante dont on utilise les feuilles au gout très marqué.Utilisation
| Prélevez des feuilles sur les tiges. |  |
| Vous pouvez utiliser les feuilles directement, entières ou ciselées. |  |
Conservation
Le basilic peut se conserver congelé.Remarques
Il existe de multiples variétés de basilic aux gouts et aux couleurs assez différents.La recette emblématique du basilic est la sauce pesto.
