Champignons gratinés (Version en diaporama)
Étape 6/15 : 1 min.
Dans une petite poêle sur feu vif, versez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, et quand elle est bien chaude ajoutez 1 échalote hachée finement.Salez, poivrez et faites cuire 1 minute, sans coloration.