Poisson de Nicolas (Version en diaporama)
Étape 6/6 : 10 min.
Ajoutez 200 ml de crème fraiche, salez et poivrez, puis laissez la crème épaissir sur feu doux quelques minutes.C'est prêt.
Remarques
L'ajout de crème est facultatif, mais Nicolas (encore lui) adore ça, et c'est bien sur plus onctueux.On peut ajouter d'autres légumes, mais les poireaux sont assez indispensables.