Gratin de chou fleur à la moutarde (Version en diaporama)

Gratin de chou fleur à la moutarde : Photo de l'étape 26

Étape 7/12 : 2 min.

Dans une grande casserole (cocotte pour les français) pouvant aller au four, et mise sur un feu vif, versez 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et quand elle est bien chaude ajoutez l'oignon haché, sel et poivre.

Faites cuire 1 à 2 minutes, sans coloration.

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