Ananas Victoria confit au miel et aux épices (Version en diaporama)

Ananas Victoria confit au miel et aux épices : Photo de l'étape 26

Étape 2/7 : 5 min.

Le sirop miel-épices

Dans une petite casserole sur feu doux, versez 30 g de beurre, 70 g de miel, les grains d'une 1 gousse de vanille grattée, 2 anis étoilé et le jus de ½ citron vert.

Amenez à frémissement, puis coupez le feu et couvrez.

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