Purée Galloise (Version en diaporama)

Purée Galloise : Photo de l'étape 26

Étape 2/5 : 1 min.

Dans une poêle sur feu moyen, faites fondre 30 g de beurre et quand il est bien chaud ajoutez l'échalote hachée.

Salez et poivrez, puis faites cuire 1 minute sans coloration.

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