Pesto pourpre (Version en diaporama)

Pesto pourpre : Photo de l'étape 26

Étape 5/5 : 3 min.

Ajoutez 125 g de Parmesan (Parmigiano Reggiano) râpé, sel et poivre et mixez à nouveau en ajoutant 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, adaptez le volume d'huile d'olive pour obtenir une pâte pas trop épaisse.

Votre pesto pourpre est prêt.

Remarques

Le second ajout d'huile d'olive est très indicatif, n'hésitez pas a adapter en plus ou en moins, au résultat obtenu.

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