Polpette d'aubergines (Version en diaporama)

Polpette d'aubergines : Photo de l'étape 26

Étape 4/11 : 5 min.

Versez la dans un saladier, ajoutez 1 Œuf, 150 g de chapelure, ½ oignon haché, 100 g de Parmesan (Parmigiano Reggiano) râpé, 2 gousses d'ail hachées finement, sel et poivre.

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