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Saucisses-purée (Version en diaporama)
Étape 6/8 : 3 min.
Versez le dans la poêle chaude de cuisson des saucisses, baissez le feu et déglacez en grattant le fond.Ajoutez 50 g de beurre en petits morceaux et mélangez en fouettant doucement.